¿Qué significa Reeducación Alimentaria?
Reeducarnos es recordar.Recordar lo que el cuerpo siempre supo, recordar lo que el alma anhela: una forma de alimentarnos que nutra no solo el cuerpo físico, sino también el emocional, el mental y el espiritual.
Durante mucho tiempo aprendimos a comer desde el miedo: contando calorías, persiguiendo nutrientes aislados, creyendo que lo importan- te estaba en los números de los empaques y en una pirámide que no funcionó. Nos alejamos del origen, del sabor real, de la sabiduría del cuerpo.
Pero somos hijas e hijos de la Tierra. Y ha llegado el momento de volver a casa.
Reeducarnos es hacer las paces con la comida: es dejar de consumir comestibles vacíos, sin energía, sin vida, y comenzar a elegir aquello que viene cargado de sol, de agua, de semillas, de tiempo, de amor.
Es reconocer que no solo nos alimentamos de lo que comemos, sino también de lo que pensamos, sentimos, escuchamos y creemos. Que una palabra también puede nutrir o intoxicar. Que una emoción también puede fortalecernos o drenarnos.
Aquí, en la Escuela de Reeducación Alimentaria, honramos la vida en todas sus formas. Nos nutrimos de la Tierra y desde el alma, con ali- mentos vivos, pensamientos amorosos y una conexión cada vez más profunda con nuestra esencia.
Este es un camino de reconexión, de dulzura, de conciencia y de transformación.
Ketty Salinas
Fundadora de ERA – Escuela de Reeducación Alimentaria, un espacio dedicado a la nutrición del cuerpo, la mente, las emociones y el espíritu.Creadora de Nomhada Biofábrica, especialista en alimentación basada en plantas, alquimia herbal y meditación vivencial.
Actualmente vive en Pachacamac, Perú, donde facilita talleres, retiros y encuentros que promueven la conexión humana con la naturaleza y lo sagrado.
Desde pequeña, creció rodeada de medicina natural y el calor de los rituales de vapor, como el temazcal. Ha aprendido el arte del acompañamiento en Perú, México, Ecua- dor y Estados Unidos, incluyendo el Inipi dentro de la cosmovisión Lakota.
Facilita procesos de desintoxicación, ayuno consciente, alimentación vibrante, círcu- los, meditaciones y experiencias profundas de sanación. Acompaña con hierbas, ali- mentos vivos y los elementos de la naturaleza como medicina.
También es escritora intuitiva, sembradora y amante del buen vivir, la danza y la tierra.
Durante seis años recorrió la kundalini del planeta junto a su hijo, desde que él tenía 3 años hasta los 9, explorando la vida libre, nómada y consciente. Ese viaje los llevó por distintos países y saberes, hasta regresar a Perú para vivir nuevas experiencias, como la escuela tradicional.
De formación es ingeniera de sistemas, pero su verdadera especialización ha sido destruir los sistemas que limitaban su alma: propios, heredados, mentales y culturales.
Si tuviera que resumir su historia en una sola palabra, sería:
Gratitud.Gracias por Ser y Estar.Gracias por tejernos en Unidad y Sanar. Gracias por Recordar.
Felices de cocrear un mundo nuevo de paz y unidad, primero en nosotros mismos.